"Ha sido el mismo cochinillo que me puedo comer en Segovia"

Enmarcada en la icónica Plaza de Chinchón, La Balconada destaca su ambientación señorial con diferentes salas y una limpieza digna de mención. La cocina es tal vez demasiado pequeña para nuestros jueces particulares, pero sí está limpia y ordenada. Aunque los asados y los postres de La Balconada no han satisfecho los paladares de sus rivales, para nuestro chef Miguel Cobo la mano en la cocina de Manuela y el eficiente servicio de Laura han sido 'sobresalientes'.