Azucar ¡sí!, pero con moderación

Hoy hemos hablado del azucar y de cómo es bueno, pero con moderación. No más de 6 cucharadas al día, pues de lo contrario puede arruinarnos la vida. Lorena López Castañón, enfermera, nos ha recordado que la Organización Mundial de la Salud recomienda que no se consuma más de 25 gramos al día por habitante y día (unas 6 cucharaditas al día). Sin embargo, en nuestro país las cifras se disparan ya que estamos en una media de 50 gramos al día.

Un exceso de azucar puede provocar problemas cardiovasculares, obesidad, diabetes, caries, etc. El doctor Darío Fernández nos ha hablado de vigilar los alimentos que comemos, ya que muchos de ellos llevan grandes cantidades de azucar sin nosotros saberlo.

Además, hemos hecho un recorrido por las bacterías más resistentes para el ser humano.