Margarita nos trae una receta sencilla, ideal para hacer con los peques de la cas y muy rica. Un éxito en cualquier mesa navideña.
Ingredientes para 22 gorritos
- 90 gr. de cacao puro
- 165 gr. de mantequilla sin sal
- 180 gr. de azúcar blanca
- 100 gr. de azúcar integral
- 3 huevos
- 45 gr. de harina
- 1 cucharada grande de esencia de vainilla
- Pizca de sal
- 150 gramos de pacanas o nueces
Para la nata
- 150 ml de nata para montar (muy fría)
- Azúcar glass al gusto
- 2 mangas pasteleras
Para el coulis de frambuesa
- 150 gr. de frambuesas
- 2 cucharadas de azúcar glass
Dificultad
Media
Tiempo de preparación
50 minutos
