La receta del día: Bacalao horneado con patatas y cherry

Margarita, de gastroamantes, nos prepara un plato sencillo con el que triunfar en la mesa

Ingredientes para 4 personas

- 400 gramos de bacalao

- 6 patatas baby

- 1 cebolla

- 3 dientes de ajo

- 2 pimientos morrones rojos

- 20 tomates cherry

- 1/4 vaso de vino blanco

- 1/4 vaso de caldo de pescado

- 2 daditos de mantequilla

- Cebollino

- Perejil

- 1 limón

- Sal

- Pimienta

Dificultad

Normal

Tiempo de preparación

15 minutos, más 40 minutos de horneado (Precalentar el horno a 180º)