La receta del día: Salsas para carnes

Margarita nos enseña a preparar de forma casera el chimichurri y la salsa barbacoa.

Ingredientes:

- ½ taza de aceite de oliva

- ¼ taza de vinagre blanco

- 1 ramillete pequeño de perejil

- 3 dientes de ajo

- ¼ pimiento rojo dulce picado

- 1 cayena

- 1 cucharadita de orégano

- 1 cucharadita de semillas de comino

- 1 hoja de laurel

- 1 ramita de romero

- 1 ramita de tomillo

- 1/4 cucharadita de sal