La mejor dieta anti covid

Una investigación del hospital de Valdecilla en Cantabria descubrió el déficit de vitamina D en los pacientes de coronavirus, pero no es el único efecto que produce en nuestro organismo.

Por eso nos preguntamos, ¿qué dieta es la adecuada para luchar contra los efectos de la enfermedad?. Miguel Ángel Almodóvar y Margarita García, nos dan algunas pautas sobre los alimentos anticovid que se concentran en tres grupos:

• Alimentros que mejoren la capacidad del sistema inmunitario
• Poner en forma el ecosistema que vive con nosotros, el microbioma
• Alimentos que reducen los procesos inflamatorios exagerados que produce la covid

Alimentos ricos en vitamia D, lácteos, huevos, hígado, pescados grasos... Más semillas de mostaza, azafrán, legumbres, coles, fermentados y encurtidos... Atentos a los consejos que nos dan en este audio.