Arranca el 'Noviembre Visigodo' en Hoyo de Manzanares

Hoyo de Manzanares celebra hasta el 26 de noviembre la sexta edición de la feria 'Noviembre Visigodo', un viaje de regreso al pasado para conocer los primeros pobladores de este municipio con talleres, teatro infantil, visitas guiadas y propuestas gastronómicas.

Hoy ha arrancado por todo lo alto con una visita guiada al Yacimiento Arqueológico de La Cabilda. Se trata de actividades gratuitas, pero requieren de inscripción. A esta propuesta se suman además el comercio y la artesanía local, tejiendo puentes entre el presente y el pasado.

La oferta de los bares y restaurantes del municipio reinterpreta la gastronomía visigoda, atendiendo a las técnicas y alimentos del siglo VII y centrándose en los productos locales y de temporada, como la caza, la miel o las hierbas aromáticas, entre otros.

Una semana para poner en valor el patrimonio y los orígenes de Hoyo de Manzanares y así reconectar con la naturaleza, las labores tradicionales, los productos de temporada y, por supuesto, nuestros orígenes.