Cocinando con aguacates, el alimento de moda

Sopas frías de yogurt, cremas, langostinos o canalones, son algunos de los platos que nos prepara el restaurante Alameda teniendo como base el agucate, un fruto que se ha puesto de moda y ha aparecido con fuerza en nuestras mesas. ¿Los motivos? Muchos.

La grasa que contiene el aguacate no es perjudicial y debido a su gran aporte energético, es uno de los alimentos recomendados si se realizan gran actividad física. Además pose gran cantidad de vitaminas y es un magnífico antoxidante por su alto conenido en vitaminas Cy E. Tomen nota y atrevánse con él.