Durante la tarde del 8 de abril ha tenido lugar la entrega de Placas a los restaurantes recomendados Michelin 2024 de la Comunidad de Madrid, que ha contado con un preshow de actuaciones del espectáculo WAH en Ifema.
Lo mejor de la gastronomía madrileña ha podido disfrutar de un show musical y gastronómico único en el mundo, un viaje culinario a través de los sabores de los cinco continentes, con performances y actuaciones en vivo, antes de la entrega de Placas.
Un equipo de Madrid Directo ha tenido la oportunidad de entrevistar a no de los mejores chefs Recomendados de España, Javier Muñoz-Calero de Ovillo, uno de los más de 120 restaurantes madrileños recomendados en la Guía Michelin.
"Para mí formar parte de estar recomendado en la Guía Michelin es un auténtico lujo. Es otra liga dentro de Michelin y es un honor, sobre todo una responsabilidad que año a año sigamos dentro de la guía", declara el chef.
El evento también ha reunido a los futuros Estrella Michelin que, aunque no todos acabarán siéndolo, no mucha gente sabe que Michelin no solo tiene Estrellas, sino también recomendados por toda España que destacan por la alta calidad de su cocina y sus precios más asequibles.
Otro chef de entre los premiados ha sido Juan D’Onofrio de Chipa Bistro, que no ha podido acudir a la gala por problemas de salid. Con sus 26 años es el más joven de los 783 restaurantes Recomendados de Toda España.