Madrid en tus Manos, la sección de Madrid Directo sobre historias de solidaridad

Madrid Directo estrena Madrid en tus Manos, una nueva sección de todos los sábados en la que Inmaculada Galván y Rafa Rodrigo saldrán en busca de historias de solidaridad y causas sociales en Madrid.

Recogiendo alimentos frente a un supermercado de La Moraleja, Jaime y sus amigos tratan de ayudar a los que menos tienen colaborando con parroquias y albergues. Quiero Cenar Contigo es una asociación que une a varios jóvenes universitarios que se hicieron voluntarios durante la pandemia y, desde entonces, no han detenido este proyecto.

Tras cinco horas logran llenar más de 7 carros de comida, los cuales se llevan al almacén de la asociación para clasificarlos y preparar 70 kilos de lentejas y otros tantos de alubias para trasladarlos al Centro Santa María de la Paz. Tan solo esta cantidad es suficiente para alimentar a más de 100 personas en riesgo de exclusión social durante varios días.

El desperdicio de comida, en datos

¿Cuantos kilos de comida se tiramos a la basura al año? Un total de 931 millones de toneladas de comida en todo el mundo. Esto se traduce en que el 17% de los alimentos que se producen acaban en la basura. De este total, lejos de lo que pueda imaginarse, un 13% comercio lo desperdicia el comercio minorista, un 26% por parte de los restaurantes, y un 61% por parte de los hogares. España está en el número 11 del mundo en desperdicio de comida: 77 kilos al año por persona.