Permapicultura: respeto total a las abejas

Conocemos un nuevo sistema apícola, la Permapicultura, que pretende respetar por encima de todo a las abejas, una especie fundamental en el ecosistema que está al borde de la extinción. Esta novedosa técnica, introducida en Europa recientemente desde Argentina, se basa en la no intervención en las colmenas y en la no utilización de productos químicos y fármacos. Primero son las abejas y luego es la cosecha, así que las colmenas no se abren hasta que se considera que han producido un excedente para cosechar.