Recetas creativas con granadas

La granada, es una de las frutas del otoño más tempranas y sabrosas. La temporada de recogida es breve: se inicia en septiembre y culmina en noviembre.

En Madrid Directo, te presentamos dos creativas y diferentes recetas para realizar con esta fruta:

La primera propuesta, es una receta salada: Una focaccia con una salsa compuesta por zumo de granada y Pedro Ximénez. Acompañado de perlas de Mozzarela y hojas de rúcula.

La segunda propuesta; un receta dulce: torrijas de granada. Sin freír y a la plancha, acompañadas de nata.