Vino y chocolate, nuevos maridajes

Llegan los primeros chocolates diseñados especialmente para ser disfrutados junto a una copa de vino. La proporción de cacao marca el criterio para maridar con cada tipo de vino o con alguna bebida espirituosa. Un buen punto final para una buena cena con el toque dulce del chocolate junto a la bebida. En el equilibrio del cacao y la potencia del vino está es secreto.