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Casi medio siglo ha estado dando de comer a madrileños y turistas, pero ahora Viridiana ha echado el cierre y su creador, Abraham García, ha querido conservar todos los utensilios tantas veces utilizados, pero en manos de sus clientes.

Abraham García pone fin a su idilio con Viridiana

El menaje y el mobiliario del restaurantes están a la venta en el propio local, donde clientes habituales y curiosos esperan su turno para bucear entre platos, fuentes - como las que simulan su icónico sombrero- o vasos, que acabarán en sus casas para formarán parte de la memoria colectiva de Viridiana.

Abraham García, el fabricante del 'arco iris'

Acompañamos al chef en un recorrido que comenzó en 1978 y perdurará para siempre en los hogares de muchos madrileños que disfrutaron de una de las primeras cocinas de fusión de España.