Nos desplazamos hasta una de las zonas de cultivo de repollo de la Comunidad. Las coles son un cultivo de invierno y, por lo tanto, está en plena temporada, pero los agricultores madrileños se quejan del escaso margen que les deja el cultivo: "los precios están estancados y os gastos crecen", nos cuenta Mariano. En las fruterías y supermercados, los 35 céntimos a los que pagan el kilo los mayoristas, se multiplica por tres o cuatro, en el precio final.