Bocadillos de toda la vida en Madrid

Descubrimos un establecimiento madrileño donde preparan todo tipo de bocadillos. Buscan plasmar las recetas más tradicionales y trasladarlas del plato al pan. De chicharrones, de mejillones, de huevo frito con bacon y hasta de chocolate. Estas son solo algunas de las variedades de bocadillos que preparan en "El porrón canalla", ubicado en la calle Ballesta, 2.

Una de las tapas más típicas madrileñas y que han "transformado" en bocadillo es la de mejillones con patatas fritas.