Vídeo: REDACCIÓN | Foto:Telemadrid
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En El Puente del Molino de Lozoya cultivan frutos del bosque ecológicos en un maravilloso entorno natural. Esta finca apuesta por una producción poco intensificada y minifundista. También rechaza la producción intensiva que prima la cantidad sobre la calidad y el sabor.

Es totalmente ecológico, sin uso de pesticidas ni fertilizantes de síntesis

Además, existe la posibilidad de ir a recoger uno mismo los productos que, posteriormente, compras. Están abiertos todos los fines de semana al público, aunque con cita previa, debido a la COVID.

Disponen de frambuesas, arándanos, grosellas, uva espinas y moras

Una finca de cerca de dos hectáreas, con vistas al pantano de la Pinilla, y con certificado de Agricultura ecológica. Cualquiera puede acercarse hasta allí, pedir una bandeja y recolectar los frutos rojos. Encontrará frambuesas, grosellas de tres colores, moras... Una bandeja de frutos del bosque cuesta entre 2 y 3 euros, de fruta que está libre de pesticidas y conservantes.