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Más allá de del clásico gazpacho, hay más platos fresquitos para combatir las altas temperaturas. Salpicón de bogavante o navajas con jugo son solo algunos de ellos. Álvaro González, cocinero, nos muestra cómo se preparan.

🍹Sí, hay vida más allá del gazpacho👉Preparamos con @gac_md varios 🍽platos para combatir las 🌡altas temperaturas ¿Tenéis ✏lápiz y 📓papel preparado? ¡Pasamos lista! #MD433

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— Madrid Directo (@MadridDirecto) 4 de junio de 2019
Además de platos frescos, son ligeros para no aumentar el calor corporal