De ver su restaurante en ruinas por culpa de un incendio a inaugurar uno nuevo: “Creo en la resiliencia”

La de Gustavo es, sin duda, una historia de superación. La ilusión por seguir adelante y las ganas por hacer realidad su sueño le han llevado a una fecha muy especial marcada en su calendario: la inauguración de su nuevo restaurante.

Casi 30 años llevaba regentando su negocio en el Centro Comercial la Ermita del Santo pero, el pasado 21 de junio, un incendio se llevó por delante el trabajo de toda una vida. “La causa fue un cortocircuito. Lograron apagar el incendio muy rápido, pero todo quedó totalmente destrozado”, ha contado.

Ahora, con gran emoción, mira hacia adelante. “Si las cosas ocurren, debes sacar partido de ellas y no quedarte en el pasado. Hay que seguir y seguir remando”, ha dicho.

“Los empleados somos como una gran familia. Hemos vivido el incendio con mucho agobio y, sinceramente, necesitábamos este cambio. Ahora somos más modernos con un estilo característico muy nuestro”, han explicado los trabajadores al programa.