Descubrimos un paraíso gourmet en Pozuelo de Alarcón

Un equipo de Madrid Directo tiene la oportunidad de visitar 'Quercus Gourmet' en Pozuelo de Alarcón, una tienda especializada en productos gourmet y materias primas de calidad. Sobre todo, tienen producto nacional, pero también cuentan con otros tantos de la Comunidad de Madrid.

En esta tienda dan mucha importancia a que el producto sea de cercanía y esté a muy buen precio. Además, todos sus productos son elaborados de manera artesanal y natural. Cuentan con una página web donde podemos ver todo de lo que disponen y una opción de compra a domicilio.

'Quercus Gourmet' abrió hace tan solo ocho meses y surge como respuesta a una ilusión desbordada, "queriendo ser cómplice de las mejores sensaciones, porque queremos ser acreedores de esos sueños hechos realidad, con la inquietud de encontrar para cada uno de nuestros soñadores, la respuesta a sus sueños".

El más rico para la dueña son los callos madrileños, que vienen totalmente preparados, junto a las alcachofas, cocinados por un chef de Madrid. "El 80-90% de los productos nacionales son de pequeños artesanos y, sobre todo, de mucha calidad, muy escogidos y muy especiales y a precios normales, no son precios caros".