En la Comunidad de Madrid hay más de 30.000 bares y restaurantes. Para que la comida y la bebida (esa caña y esas tapas) lleguen a las cocinas, a las barras y, por extensión, a las mesas, es indispensable la figura del distribuidor, del repartidor.
Un trabajador muchas veces anónimo, en el límite de la explotación laboral y denostado por conductores y viandantes... Diego Losada ha acompañado por las calles del centro de Madrid a un camión de gran tonelaje en su reparto, por los bares y restaurantes de la zona, de ese líquido tan consumido por los madrileños como es la cerveza. Un trabajo duro, físico y estresante que no solemos valorar en su justa medida.
LAS CIFRAS
REPARTIDORES Y DISTRIBUIDORES:
>>En la ciudad de Madrid hay 15.000 bares o restaurantes
>> Los madrileños son los españoles que más cerveza consumen en España
>> 41 compañías forman la Asociación de Empresas de Distribución de la Comunidad de Madrid
