¿Cómo debemos limpiar los alimentos que compramos en el supermercado?

Rafael Cantón, jefe de Microbiología del Hospital Ramón y Cajal y Alipio Gutiérrez, responsable de los contenidos sanitarios de Telemadrid, han querido dar respuesta a una telespectadora que se preocupaba por cómo debía limpiar la fruta y verdura que compraba en el supermercado.

Alipio Gutiérrez lo que ha recomendado es que, en este momento, es mejor pelar la fruta ya que no sabemos quién ha podido tocarla y si no, lavarla bien con agua y una gota de lejía. Lo mismo ocurre con la verdura.