Aceite de oliva: ¿sabrías cómo y cuál escoger?

Es un básico en nuestra dieta, la famosa dieta mediterránea. El aceite de oliva es un miembro más en nuestros hogares, con él cocinamos, lo usamos como conservante e incluso como cosmético. Conocido tradicionalmente como el oro líquido, este alimento está lleno de propiedades y cualidades organolépticas que lo convierten en un producto único en sí mismo.

Es por ello, que en “Madrid mejora tu vida”, te contamos en que deben fijarse los madrileños a la hora de comprar este producto tan cotidiano para todos. Coge papel y lápiz y apunta todo lo que tiene que aparecer en el etiquetado de un buen aceite de oliva y cuáles son los datos que nos garantizan que estamos ante un producto de calidad.