Madrid mejora tu vida 01.10.2023

Nuevo Baztán debe su nombre a que su fundador, Juan de Goyeneche era oriundo del valle del Baztán en Navarra y, se trasladó a este enclave durante el siglo XVIII para fundar la popular fábrica de vidrios finos. Madrid Mejora Tu Vida viaja hasta esta localidad para dar la bienvenida a un nuevo programa.

El programa visita la finca Sainz Maza para conocer cómo es el proceso de obtención y distribución de la leche dentro de la Comunidad de Madrid.

De la leche no solo podemos extraer su propia bebida. Otros productos lácteos como la mozzarella o el requesón, son opciones lácteas, igual de saludables y con un alto valor proteico. En Madrid Mejora Tu Vida conocemos la fábrica Albé-Lacteas del Jarama y descubrimos cómo elaboran sus productos más populares.

La escalada es una actividad que se presta a distintas modalidades en función del espacio en que la practiquemos. En el programa nos trasladamos hasta el Rocódromo de Las Rozas y asistimos a una clase para principiantes.

Volver de vacaciones y tomar de nuevo la rutina es un proceso que no todo el mundo lleva de buena manera. En el programa hablamos de estrés post vacacional con la psicóloga Patricia López.

Entramos al restaurante La casa vieja de Baztán para probar y conocer cómo se prepara uno de sus platos más populares: las migas.