Madrid mejora tu vida 18.05.2024

A escasos kilómetros de Cercedilla y un poco más de San Lorenzo de El Escorial, Los Molinos es un municipio ubicado en la Sierra de Guadarrama y que tiempo atrás estuvo vinculado al Real del Manzanares.

De sobra son conocidos los beneficios de las lentejas, unas legumbres muy populares en nuestro país y en nuestra dieta. Lo que no es tan conocido son sus diferentes variedades: rojas, amarillas, ¡incluso negras!

El Hospital 12 de octubre se ha convertido en uno de los pioneros en España y en el mundo en aplicar el ‘método canguro’ para bebes prematuros o que han sufrido algún daño durante el parto. En Madrid mejora tu vida queremos conocer más acerca de esta técnica.

La disfagia es una afección caracterizada por la dificultad en la deglución de las comidas. La doctora Susana Pajares nos explica más acerca de esta patología.

Caupona era el nombre de una antigua posada romana donde se reunían a comer. En Valdebebas, conocemos este restaurante con el mismo nombre y que fusiona la comida mediterránea con la gastronomía de otras partes del mundo. Su plato estrella son las carrilleras con mole poblano.