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Madrid Mejora Tu Vida se desplaza hasta Villaviciosa de Odón, un municipio ideal para todos los gustos, ya que aquí encontramos desde arquitectura propia de la Edad Media como es su castillo construido en el siglo XV, hasta un bosque de más de 20 hectáreas para perderse en la naturaleza como es el Forestal Pradollano.

Charlamos con Sara Sanz, una experta nutricionista que nos explicará qué es el colesterol bueno y malo y, nos dirá que alimentos son los que se deben consumir y cuáles se deben evitar para no sufrir problemas cardiovasculares.

¿Qué alimentos se deben consumir y cuáles no para evitar tener problemas de colesterol?

El origen de la patata lo encontramos en Perú hace unos 8.000 años. Además de ser un alimento legendario, es también un imprescindible en cualquier dieta del mundo. Hemos quedado con Luis Pacheco que nos acercará a las diferentes variedades que hoy existen y nos indicará cómo debe consumirse cada una de ellas.

José Tornero continúa enseñándonos a sentarnos correctamente en el coche, esta vez es el turno del copiloto: cómo debemos ir sentados en este lugar y qué es lo que no debemos hacer para tener un viaje seguro y cómodo.

La patata es también la protagonista de nuestras recetas: unas ricas patatas a la importancia y una tortilla de patatas tamaño XXL son el menú que nos ofrece Fernando, dueño del restaurante Arco Iris, en Villaviciosa de Odón.

¿Conoces la Ruta del Toro? En Madrid Mejora Tu Vida hemos quedado con Felipe Garrigues, ganadero, para que nos cuente más acerca de esta ruta que recorre la Sierra de Guadarrama.