Los premios Alcalá Emprende impulsan a una tienda de productos para celiacos y a una pastelería artesanal

La semana pasada hicimos eco de la noticia de que ya se habían entregado los IX Premios Alcalá Emprende en el marco de la Mobile Week. Durante la jornada de hoy hemos querido conocer dos de los proyectos ganadores que han conquistado a los alcalaínos.

Unos premios que tienen como propósito fomentar el emprendimiento, favorecer el reconocimiento social de las personas emprendedoras y premiar su iniciativa, de forma que sirva como estímulo para la creación de nuevas empresas y nuevos empleos en el municipio de Alcalá de Henares.

Hablamos con las fundadoras de la tienda de productos sin gluten, así como comida, vinos, cervezas, salsas, dulces o cestas de refalo conocida como Glutinamente, Primer Premio en la subcategoría de Comercio al Comercio más Innovador y la pastelería artesanal Ugly Cakes, Primer Premio en la subcategoría de Hostelería al Comercio más Innovador.

Ambos proyectos están agradecidos por la labor que realiza el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, tanto en el asesoramiento como en las facilidades que proporciona, han manifestado Susana González, fundadora de Glutinamente y Yolanda Asensio, fundadora de Ugly Cakes.

Escucha el programa en directo de Madrid Trabaja de lunes a viernes a partir de las 15h en Onda Madrid, dirigido por Javier Peña.