Graham´s, una de las principales bodegas de Oporto

Vila Nova de Gaia es el lugar en el que se encuentran todas las bodegas en las que se almacena y envejece el vino de Oporto. Una de las más conocidas es la de Graham`s, que es de una familia escocesa desde su fundación en 1820 y es que sorprendentemente no hay ninguna bodega en Oporto que sea portuguesa.

En esta bodega se almacenan 4,5 millones de litros de Oporto, algunos de ellos con más de 100 años. Hemos conocido la historia de este famoso vino, cuyas botellas de 1882 han llegado a alcanzar un precio en el mercado de 6.500 euros. El vino de Oporto es dulce y fuerte, ya que su graduación puede llegar a alcanzar los 22 grados. En Graham`s no se compran toneles nuevos para conservar el Oporto, si no que cuentan con un equipo de toneleros que reparan y mantienen los que hay, porque así el vino siempre conserva un aroma especial.

Visitar esta bodega cuesta 12 euros y se pueden catar tres tipos diferentes de Oporto.