Los famosos huevos estrellados de Casa Lucio

Lucio Bláquez nació el 12 de febrero de 1933. Con 12 años recién cumplidos vino con su padre a Madrid y empezó a trabajar en el Mesón del Segoviano con la dueña. Y más le vendería el local a Lucio.

Casa Lucio abrió sus puertas en 1974, y desde entonces es una de las referencias gastronómicas de la capital. Por el establecimiento, han pasado algunos de los personajes más importantes del ámbito social y político.

Uno de sus platos más famosos y del que hemos conocido sus secretos son los huevos estrellados.