¿Cómo se hace el garrote de San Isidro?

En anteriores programa de Mundo Madrid pudimos conocer la idea de ocho panaderías para hacer un pan de bastón, como tributo a la festividad de San Isidro.

En esta ocasíon, hemos ido a 3 letras pan una de las ideadoras de esta inicitava para que nos enseñen paso a paso a hacer este pan.

Para relizarlo necesitamos los siguientes ingredientes: Masa madre, harina de trigo ecológica, agua, sal, higos mojados ena nis y semilla de sesámo.

Un pan perfecto para disfrutar de un día maravillosos en la pradera de San Isidro.