Un trampantojo muy dulce

Paco y Tapas nos han enseñado a hacer un trampantojo. Parecía un pincho de esparragos pero en realidad era una tapa dulce.

Justo,el chef, nos da la clave para realizar este plato. Se trata de engañar al ojo pero sobre todo de sorprender con la combinación de sabores e imaginación.