Plato a plato: Los callos

Madrid tiene mucho que ofrecer, su gente, su historia, sus calles y rincones, pero también, su gastronomía.

Cada receta cuenta algo de nosotros, porque mucho de lo que somos, está en lo que comemos.

Por eso, te invitamos a descubrir Madrid, de otra manera, con nuestros platos.

Su origen, sus curiosidades y por supuesto, su receta.

Madrid, plato a plato esta semana te descubre todo lo que necesitas saber de un plato tan tradicional como: Los callos