Doce meses, doce platos típicos

En Madrid se elaboran auténticas obras de arte culinarias depende del mes del año en el que nos encontremos: desde el tradicional turrón navideño de almendro hasta el bocata de calamares.

No hay plato más popular en Madrid, con permiso del cocido y de los churros con chocolate.

También recorrimos tiendas especializadas en peladillas, que también tienen uso ornamental. Siempre hay un hueco para unas buenas torrijas: de leche, de vino o de chocolate.

Y las suculentas gallinejas o las pancetas por San Isidro. Que no falten las rosquillas. Y en verano probamos el helado de gazpacho.

Para Halloween, huesos de santo, cupcakes y buñuelos de todos los sabores: crema y todo tipo de sabores.