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Colmenarejo: Casa Yusta, primera casa de comidas
Casa Yusta fue la primera casa de comidas que hubo en Colmenarejo y allí llegó la primera televisión del municipio. Lo regentan Goya y Aurelio. Goya, de 82 años, sigue al frente de la cocina. Han tenido comensales muy ilustres, Gregorio Peces Barba, uno de los padres de la Constitución.
Más información: www.hostalrestauranteyusta.com
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