Manzanares El Real: El Yelmo, restaurante y hotel en La Pedriza

El Yelmo es el hotel más próximo a La Pedriza. José Manuel y su familia han vivido durante generaciones en este lugar. Su abuelo ya pastoreaba cabras y abrió el primer chiringuito para los visitantes en el que cuidaba bicicletas y ofrecía bebidas. Han vivido la expansión turística en los últimos 40 años.

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