Vídeo: Redacción | Foto:Telemadrid
(Actualizado

Fini tiene 69 años, es pelayera de toda la vida y miembro de la Hermandad de San Blas en el pueblo. Fernando va a su casa para que antes de conocer toda la historia de Pelayos de la Presa, pruebe los bollos de San Blas.

Pasamos por la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en el siglo XVI, y nos enseña dónde se ubicaban las antiguas escuelas, donde conoceremos a Rafael, un licenciado en derecho que trabajó como corrector en el diario Pueblo; lleva viniendo a Pelayos desde que en 1976 sus padres se compraron una casa después de jubilarse. Con él conoceremos el auténtico origen del nombre del pueblo, la estatua dedicada a la tradición ganadera del Tío Honorio y su burro, "el rollo" y "la picota", donde se daban escarmientos a los malhechores.