Ruta 179: Valdaracete
Valdaracete es un municipio situado a 50 kilómetros de la capital por la carretera de Valencia. Es un lugar con sabor a pueblo y tradición. Durante mucho tiempo sus vecinos vivían del esparto.
Sus casi 700 habitantes disfrutan de una joya única: la Iglesia de San Juan Evangelista, una construcción atribuida a Juan De Herrera, el arquitecto del Monasterio de San Lorenzo del Escorial.
La conciencia ecológica de los Valdaraceteños está presente en sus empresas. Aquí se hace el pellet el combustible del futuro.
El colegio "Los Olivos" es puntero en la aplicación de nuevas tecnologías con su proyecto de innovación "Somos Tecnorurales".
En Valdaracete se producen, curiosamente, los mejores boquerones del Cantábrico.
El pueblo cuenta con una gran tradición de recortadores. Conocemos a David Montejano "El Galgo", uno de los más premiados.
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