San Sebastián de los Reyes: La "Pamplona chica"

Si San Sebastián de los Reyes es conocida en todo el mundo es por sus encierros, los más antiguos de la Comunidad de Madrid y declarados de interés turístico nacional. Bautizada popularmente como la "Pamplona chica", Sanse arrastra una gran afición taurina, que tiene su máxima expresión en las fiestas del Cristo de los Remedios, que se celebran en agosto.

Charlamos con Paco, pastor desde hace 30 años, y José Miguel, uno de los corredores más conocidos de la localidad, con quienes hacemos el recorrido del encierro, caracterizado por su velocidad y su peligrosidad. Y para reponer fuerzas, croquetón de rabo de toro en el restaurante El Foro Real 52.