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El agroturismo es una actividad que atrae a visitantes a una exploración agrícola donde pueden participar en el día a día de una granja. Agroturismo El Capriolo es una casa rural que enseñan a los visitantes algunas actividades agrícolas y ganaderas que hay en Garganta de los Montes. Este lugar turístico ofrece visitas a la granja, sendas por la naturaleza, agricultura ecológica y talleres de temporada. La estancia de dos noches en El Capriolo para 4 personas cuesta 520 euros e incluye desayuno y dos actividades.

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En esta granja, las familias y los niños pueden trabajar con diferentes tipos de gallinas como la castellana o la araucana. La gallina araucana procede de la Región de la Araucania, en Oceanía. Sus huevos tienen un sabor más intenso. Además de gallinas, también trabajan con ovejas, vacas, burros y cabras. Unas de las cabras de este sitio son de raza Bóer. Estas cabras proceden de Sudáfrica y se crearon para producir carne cruzando cabras sudafricanas y europeas.

Algunos animales únicos que te puedes encontrar en esta granja como la vaca Highland, conocida como “vaca peluda”. Se caracteriza por su pelaje, cornamenta y buen carácter. Estas vacas vienen de las tierras altas de Escocia.