La única fábrica de cerámica de Madrid se encuentra en Valdetorres de Jarama

En Valdetorres encontramos la única fábrica de cerámica de la región. Al frente está la familia de Raimundo Sánchez, una familia de alfareros que siempre se han dedicado a hacer cacharros de barro.

Antiguamente lo hacían en el barrio de Tetuán de Madrid pero tuvieron que trasladarse en 1977 porque el humo que producía la cocción del barro molestaba.

A mitad del campo se marcharon y allí siguen, a las afueras de Valdetorres de Jarama. Hicieron incluso hornos árabes para continuar haciendo de la manera que les enseñaron pero las tierras de Valdetorres eran muy húmedas y tenían problemas con el secado. Con la llegada de los hornos industriales y su forma de trabajar cambió aunque sigue siendo bastante artesanal.

Están especializados en pucheros y en las cazuelas que utilizamos para hacer “las fabes”. Las hacen de diferentes tamaños según el cliente, por ejemplo, venden a Japón y a ellos les hacen una medida especial, más pequeñas…

Sus cazuelas se venden en grandes almacenes. Nos enseñan el proceso de elaboración...