Sabor a Madrid: Judías verdes con tomate en Pinto

Esta semana en “Sabor a Madrid” Poty conocerá a Eva Sierra, una empresaria que decidió dar un giro de 360 grados a su vida para dedicarse a su verdadera pasión: la cocina. De la mano de ella, elaborarán una receta para chuparse los dedos: Judías verdes con tomate.

Uno de los ingredientes necesarios para la elaboración de la receta son las verduras. Poty y Eva acudirán a un huerto urbano para recoger el género perfecto.

Y su siguiente parada será conocer el postre típico de la localidad: Los ombligos de Pinto. Justo Almendrote será el encargado de enseñarles todos los secretos de esta elaboración.

Finalmente, y tras estas dos visitas, ya estarán listos para cocinar juntos este plato tan sabroso y con mucho “Sabor a Madrid”.