Sabor a Madrid: Patatas guisadas con costillas en Loeches

En el programa de hoy Poty recorre de punta a punta el pueblo de Loeches junto a Roberto, un cocinero que quiere sorprendernos con una receta de las de toda la vida: Patatas guisadas con costillas.

Para cocinar la receta del día visitarán a Luis quien será el encargado de darles unas costillas de muy buena calidad.

Para adquirir los pimientos Roberto quiere llevar a Poty a uno de los huertos del pueblo. Allí Jesús nos explicará cuál es el pimiento perfecto para nuestro guiso.

Con todos los ingredientes necesarios, Roberto y Poty se dirigen a la cocina para hacer una receta que tengan auténtico ‘Sabor a Madrid’.