Sabor a Madrid: Tiramisú de fresa en San Sebastián de los Reyes

Esta semana en “Sabor a Madrid” la anfitriona de Poty será Almudena, una cocinera especialista en la elaboración de postres cuya receta será de lo más original: Tiramisú de fresa.

Para la elaboración del tiramisú Almudena llevará a Poty a la finca Monjarama. Allí, Hugo les proporcionará el ingrediente estrella para la elaboración de este postre: las fresas.

Y en la misma finca conseguirán unos huevos de primera calidad. Julio, un dominicano con mucho ritmo les hará elegir entre tres tipos de huevos diferentes ¿con cuál se quedarán?

Finalmente, y tras estas dos visitas, ya estarán listos para cocinar juntos este plato tan sabroso y con mucho “Sabor a Madrid”.