Sabor a Madrid: Tomates rellenos en Arguelles
Foto: TELEMADRID
Esta semana en “Sabor a Madrid” Poty conocerá a Marcela, una joven cocinera colombiana que ha decidido instalarse en nuestra capital. De la mano de ella, elaborarán una receta sencilla pero deliciosa: Tomates rellenos.
Uno de los ingredientes necesarios para la elaboración de la receta son las anchoas. Poty y Marcela acudirán a ‘Doña Tomasa’ para elegir la conserva perfecta.
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Y su siguiente parada será en el Mercado de Argüelles donde conocerán a Tomás para que nos entregue unos ricos tomates.
Finalmente, y tras estas dos visitas, ya estarán listos para cocinar juntos este plato tan sabroso y con mucho “Sabor a Madrid”.
