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"Montadito" saludable
Preparamos una base de patata con verduras y caldo de champiñones
Somos lo que comemos por esta razón es importante comer sano. En salud al día te mostraremos las mejores dietas saludables, todas ellas basadas en la Dieta Mediterránea que reduce en un 30% el riesgo de infartos.
El estudio PREDIMED confirma que una dieta Mediterránea suplementada con aceite de oliva o frutos secos, previene las principales enfermedades crónicas.
¿Qué ingredientes necesitamos para nuestra receta?
-Patatas
-Aceite de oliva
-Caldo de champiñones
-Jamón ibérico
-Verduras de temporada
Elaboración
El punto perfecto de la verdura se consigue cociéndola por separado. Después de colocar la base de patata se colocaría las verduras. Por último pondríamos el jamón encima y el caldo de setas alrededor.
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