Los trastornos de la conducta alimentaria

Los trastornos alimenticios son de origen mental y se caracterizan por cambiar los hábitos de alimentación para perder peso de forma extrema. La jefa de Pediatría de Medicina del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Raquel Jiménez, nos habla de los trastornos alimenticios más comunes entre los españoles.

Muchos adolescentes restringen en su dieta los alimentos más calóricos que pueden provocar un grado de desnutrición que puede provocar severas secuelas en el organismo. En ocasiones, los padres tardan bastante en detectar este trastorno. Otra de los indicadores de que una persona está sufriendo complicaciones con la dieta, como los casos de anorexia nerviosa, es contar las calorías de los alimentos o hacer excesivo ejercicio físico. A diferencia de la bulimia, con la anorexia nerviosa no se ingiere y por lo tanto no se provoca el vómito. Una de los métodos de prevención más eficaces para atajar los problemas derivados de este trastorno es comer en familia.