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La pascua ucraniana se celebra tambien en Madrid, a 3.000 kilómetros de su país. La colonia ucraniana, compuesta por unas 22.000 personas, mantiene sus tradiciones en unos momentos donde gestos y comida les permiten estar mas unidos que nunca con sus familiares.

Hasta 12 platos deben estar presentes en la mesa de una pascua ortodoxa que se inicia 40 dias antes y en los que no se consume carne , lácteos o alcohol. El Kutya es su plato principal.