El arroz tampoco escapa a la escalada de precios

El arroz tampoco escapa a la escalada de precios que vienen experimentando diferentes alimentos de la cesta básica de la compra durante los últimos meses.

El precio del arroz se ha disparado a máximos de los últimos 15 años a nivel mundial y, en España, en tan solo un año se ha incrementado más de un 22%.

En algunos establecimientos ya se pueden encontrar paquetes de arroz con precios en torno a los tres euros.

El arroz es el alimento que mas ha subido en la cesta de la compra, tras el azúcar y el aceite de oliva.

En Valencia prevén una buena campaña, pero en Andalucía, el mayor productor de arroz de España, apenas se ha sembrado el 10% de los años anteriores.

En el resto del mundo también ha disminuido su producción debido, principalmente a la sequía y a los efectos de fenómenos como El Niño.

La India, que aporta el 40% del suministro mundial, ha prohibido la exportación de una de las variedades de arroz más consumidas en todo el mundo.

Esto hace prever que el precio de este producto, tan típico de la dieta mediterránea, pueda seguir creciendo.