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Los fogones estaban hoy a pleno rendimiento en la escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles. Desde primera hora de la mañana nueve parejas han participado en la final para conseguir el título de mejor cocinero y mejor repostero de la Comunidad de Madrid.

La mejor cocina ha sido la del restaurante Mandarín Oriental, del Hotel Ritz. La mejor repostería, la del Four Seasons.

Todos los concursantes han utilizado exclusivamente ingredientes de la Comunidad de Madrid. Los ganadores representarán a Madrid en el concurso nacional de 2023.