La panadería Marea Bread hace en Sanchinarro el mejor pan de Madrid

Cata a ciegas en Madrid para elegir el mejor pan de nuestra comunidad. Se valora la calidad de los ingredientes y la masa, pero también el proceso de horneado. Una competición muy reñida, según el jurado, pero con un ganador elegido finalmente por unanimidad. El mejor pan de Madrid se hace ahora mismo en Sanchinarro.

Todos sabemos reconocer un buen pan, pero no todos estamos capacitados para elegir el mejor pan de la comunidad de Madrid. Por eso, cinco miembros del jurado han deliberado a puerta cerrada durante más de una hora para decidir cuál es el mejor.

Han olido, probado y degustado estos panes finalistas de un total de 40 que se presentaron.

Miguel Castro, de la panadería Marea Bread, ha recibido el primer premio de un concurso muy reñido que sitúa el mejor pan de Madrid en Sanchinarro.